whatsapp

Ahlat turşusu Anadolu’nun şirin ilçesi Çubuk’un yüksek dağ ve tepelerinde ki köylerinde yetişen bu meyvenin çok lezizde turşusu olur.

Ahlat, halk arasında pek bilinmese de çok lezzetli, doğaldır. Dağlar da ve kırsal bölgelerde kendi ortamında kendiliğinden yetişen bu meyve isteğe göre ekşi isteğe göre tam olgunlaşarak tatlı bir şekilde tüketilebilir. Mevsimi geldiğinde köylüler tarafından toplanır. İsteğe göre ikiye bölünür kurutulur. Kışın hoşaf olarak da tüketilebilir. Çok besleyicidir, tok tutar. İlçemizde çok miktarda yetişen bu meyveyi köylüler ilçe pazarı ve şehirlerde satışa sunarlar. Ağacı ve dalları dikenlidir. Yaprakları küçük ve sıktır. Ağacın altına örtü serilerek dallar sirkelenir ve toplanır. Tadı biraz armudu andırır. Armut familyasından olup armuda göre küçük ebatlardadır. Bu ağaçlara armut aşılanabilir.

Ahlat turşusu sağlıklı ve doğal beslenmek isteyenlerin yanı sıra aş eren ve farklı lezzet arayanlara özel olarak kuruluyor

Dağlarda hiç bir katkı maddesi kullanılmadan doğal olarak  bu bitki kendiliğinden yetişir. Daha çok kayalık yerlerdeki çalılıklar içinde dağ ve ormanlarda yetişen ilk olarak yeşil olan olgunlaşınca kahverengi renk alan ahlat, kış mevsiminde vatandaşların rağbet ettiği meyveler arasında yer alıyor. Kurutması, hoşafı yanı sıra tadı da çok lezzetlidir.

Ahlat turşusu kendiliğinden yetişen meyveler doğal büyür ve aynı şekilde doğal olarak kurulur

Ahlat, hafif tatlı lezzetli bir meyvedir. Ahlat meyvesini doğa da hiçbir ilaç katılmadan tamamen doğal ortamlarda organik olarak yetişiyor. Yaban Armudu olarak ta bilinen ahlat kökü kendiliğinden yetişir ancak daha sonra ahlat ağacı aşılanır ve meyveleri olgunlaştığı zaman yenir.Normalde ilaç değildir. Reçete ile de yazılmaz. Fakat araştırılsa belki ilaç diye bile yazılabilir. İçeriğinde şeker ve meyve asitleri bulunur. Yaban armudunun pek çok faydası bulunur. İshal keser. Bu süreçte yaban armudu yenilir. Zehirli hayvan sokmalarında da filizleri dövülüp konur. Yaprakları ve filizleri dövülüp sokulan yere bağlanır. Kalbi kuvvetlendirmek için, meyvesi yenmeye devam edilir. Armut gibi böbrekleri çalıştırır. Yan etkileri ise sadece kabızlık yapar, aç karnına yenmesi iyi değildir. Araştırılırsa bir çokta faydası olacağı bilinmektedir.

Ahlat turşusu ile size kışın alternatif bir meyve turşusu sunuyoruz

Ahlat meyvesi kökü kendiliğinden meydana gelir. Sonbaharda olgunlaşan meyvesi 3-4 cm çapında ve oldukça buruk lezzettedir. Anadolu da dağ armudu, çördük gibi yöresel isimlerle de bilinir. Yemişi olgunlaşınca yenir. Meyvesi ishali kesmekte etkilidir. İçerisindeki sert çekirdekleri ile de sadece sapı kalacak şekilde yenebilir.

Ahlat turşusu size özel kışın yaz havası vermek adına kurulur

Ahlat turşusunun içindekileri: Sebze ya da meyve, kaya tuzu, üzüm sirkesi, doğal kaynak suyu, biberiye, defne yaprağı, dereotu, Türkiye de yetişen sarımsak, tane karabiber. Ahlat turşusu, Tarım bakanlığından onaylı pet şişelerde satışa sunulan, ürünlerimizde hiç bir katkı maddesi yoktur. Ürünlerimiz tamamen sağlıklı ve doğaldır. Fabrikasyon olmayıp, her ailenin kendi bahçesinden üretip evinde kurduğu Çubuk Turşularını gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.  Turşularımız doğaldır, açtıktan sonra sunumuz bitince ağzını tekrar sıkı kapatın serin bir yerde yada buzdolabında muhafaza ediniz. Doğal ürünlerin salgı üretmesinden kaynaklanan (barlanma+sünme+beyazlama) gibi özelliklerin olması tamamen doğaldır. Üzerindeki oluşan maddeyi alarak tüketmeye devam edebilirsiniz. Kargonuz elinize ulaştığında ürünün kalitesi, tadı ve hizmetimiz hakkında değerli yorumunuzu 5 yıldız üzerinden oyunuz ile sitemize yazmanızı rica ederiz.  Sitemizden Çubuk Turşusunun online alış verişinizi güvenle yapabilirsiniz. Hayırlı güzel günler, afiyet olsun.

“YORUM YAP ÇUBUK TURŞUSU YADA TURŞU SUYU KAZAN”

MarkalarBizim Çubuk Turşusu
Yorum yazabilmek için üye girişi yapmalısınız. Üye Girişi
Garanti Şartları Bu ürün üretici firma tarafından 2 yıl garanti kapsamı altındadır. Ürün hasarlı kullanım, kullanıcı hataları vb. durumlar dışında 24 ay boyunca uluslararası garanti şartları kapsamında satışa sunulmaktadır.

Referanslarımız

Blog